Opis

Polusuho crno vino od sorte Merlot, nastalo od grožđa iz vinograda starih petnaest godina na tlu crvenice i fliša u Nadinskom polju, u srcu Dalmatinske Zagore. Ovaj jedinstveni terroir daje vinu toplinu juga, punoću i izražajan karakter.

Fermentacija uz produženu maceraciju omogućila je duboku ekstrakciju boje, mirisa i tanina, dok je odležavanje u barrique bačvama od slavonskog hrasta dodalo profinjene note vanilije, kakaa i začina.

Vino je bogate rubin-crvene boje, s aromama zrele šljive, crnog ribiza i suptilnih tonova dima. Na nepcu je zaobljeno, toplo i elegantno, s dugim završetkom koji odražava savršen sklad snage i mekoće.

Merlot 2019 pokazuje koliko Zdjelarević majstorski spaja terroir Dalmacije s iskustvom slavonskog podrumarstva.