Opis

Polusuho bijelo vino od kasne berbe sorte Graševina, stvoreno od grožđa iz vinograda starih petnaest do dvadeset godina koji rastu na plodnim aluvijalnim tlima Dunava u Slavoniji i Erdutu. Blaga kontinentalna klima, bogata zemlja i pažljivo odabrani trenutak berbe daju ovom vinu prepoznatljivu dubinu i aromatsku profinjenost.

Fermentirano je u inox bačvama kako bi se sačuvala svježina i čistoća sortnog karaktera, a zatim je odležalo do dvanaest mjeseci na finom talogu u velikim hrastovim bačvama. Rezultat je vino zlatnožute boje, s mirisima zrele jabuke, bagrema i meda, koje na nepcu otkriva sklad svježine, mekoće i blage slasti.

Graševina 2023 utjelovljuje ravnotežu između tradicije i moderne enologije. U svakoj čaši osjeća se potpis vinarije Zdjelarević – znanje, preciznost i iskrena povezanost s vinogradima uz Dunav.